|
А
вот шанс прожить несколько дней в стране, слепок которой, казалось, остался лишь в книгах Диккенса и Конан Дойла, пожалуй, всего один – поселиться в отеле Brown’s.
Основателем этого оплота английских традиций стал Джеймс Браун, который, надо сказать, имел самое непосредственное отношение к английской классической литературе – был дворецким лорда Байрона, автора бессмертного «Чайлд Гарольда». В 1837 году расторопный слуга великого поэта-романтика приобрел три небольших особняка на Довер стрит (Dover street). По одной из версий, дело не обошлось без материальной помощи леди Байрон, которая благоволила супруге дворецкого Саре Уильямс. Новоиспеченные владельцы особняков сделали блестящий бизнес-ход – открыли отель для благородной публики, которая до этого предпочитала селиться у знакомых или родственников: «Боже! Эти ужасные гостиницы для сомнительной публики!». Супруги-отельеры сумели разрушить стереотип «постоялого двора», каким, по сути, и была почти каждая британския гостиница начала XIX века. Изысканные, даже роскошные интерьеры, безупречное обслуживание (муштра Сары Уильямс!) сделали свое дело – Brown’s Hotel не знал отбоя от постояльцев. Территориальное расположение гостиницы было блестящим, что в XIX веке, что в XXI. «Очень удобно для туристов, бизнесменов, – делится впечатлениями главный редактор «Элиты Oбщества» Михаил Зуев, недавно гостивший в Brown’s, – и достопримечательности, и магазины, и деловой центр – все рядом». Действительно, здание отеля эпохи короля Георга, состоящее из 11 исторических особняков, объединенных в единое целое, расположено в центре Мейфера (Mayfair), рядом с Пиккадилли (Piccadilly) и Парк Лейн (Park Lane), в нескольких минутах от метро Грин Парк (Green Park) и одноименного парка, за которым находится Букингемский дворец. Всего в минуте ходьбы – Олд Бонд Стрит (Old bond Street) с ее известными магазинами. Рядом расположены Гайд Парк (Hyde Park) и легендарный район магазинов Найтсбридж (Knightsbridge), там же находится еще один символ Англии – магазин Хэрродс (Harrods).
«Кстати, метрах в пятидесяти от Brown’s есть чудный японский ресторан, – продолжает Михаил, – мне было вдвойне приятно зайти туда, ведь принадлежит он русскому ресторатору». Что же, приятно осознавать, что где-то рядом кормят японскими блюдами с русской «душой». Кстати, в Brown’s, если и не принимают гостей с российским размахом и эмоциональностью, то к сервису уж точно не придерешься. «Все очень просто, кажется, так и должно быть, в этом и есть, наверное, настоящий профессионализм персонала», – говорит Михаил. В Brown’s поймут любого, причем в прямом смысле этого слова: даже если постоялец из России не знает английского языка, для него всегда найдется переводчик. Так, чопорность англичан, которую можно посчитать приложением к концепции отеля, не так уж страшна. Скорее, это спокойная вежливость. Что же, Brown’s – это отель не для шумных молодежных компаний, здесь просто негде веселиться с размахом, «всего-то» – ресторан, бар и чайная комната. Но этого вполне хватает постояльцам: 117 номеров, в том числе 12 номеров категории Suite. Более того, выпить чай или поужинать в ресторане отеля любят и жители Лондона – так, оказывается, приятно наслаждаться традиционным английским интерьером и уютом. «Поразительное ощущение – попасть из бурного центра Лондона в тихий оазис умиротворения и покоя, – так описывает свои впечатления от пребывания в Brown’s Михаил Зуев. – Представьте, пройдя по Олд Бонд Стрит с ее шикарными магазинами или побывав на Пиккадилли, буквально через несколько минут оказываешься в холле отеля, где приятно, как в старом деревенском доме, поскрипывают полы и горят настоящие камины. Удивительное ощущение».
А ведь вся эта старина тщательно маскирует технические новшества, которые есть в Brown’s. Впрочем, может ли быть иначе в гостинице, в которой в 1876 году Александр Белл продемонстрировал удивительный аппарат, с помощью которого сделал первый телефонный звонок. Телефоном, конечно, сегодня никого не удивишь, да и высокоскоростным интернетом тоже. Удивительно другое – как совмещается в «одном флаконе» истинная английская старина и все атрибуты «пяти звездочек»: кондиционеры, телевизоры, модемы (в 2003 году новому владельцу Brown’s, компании Rocco Forte, реконструкция отеля обошлась в 19 миллионов фунтов). Даже новомодный spa-салон не рушит идиллическую картину викторианской Англии, к тому же и цены умеренные, скажем, французский маникюр обойдется в 25 евро. После spa-процедур «подумать о красе ногтей» можно в уютном ресторане Brown’s Grill или чайной комнате. В современной Англии временные границы чаепития сдвинулись, теперь британский «полдник» начинается примерно с 15.00. В меню чайной комнаты Brown’s около пятнадцати видов чая, включая черные и зеленые чаи, ромашку, фруктовую смесь под названием Granny’s Garden, а также два эксклюзивных сорта. Кто только не чаевничал в этой комнате – знаменитостей в отеле хватало всегда. Говорят, что Дж. Р. Киплинг дописывал в Brown’s свою «Книгу Джунглей». Да что там, почитайте Агату Кристи – она описала Brown’s в знаменитом романе «Отель "Бертрам"»: «Впервые переступив порог отеля "Бертрам", вы ощущали, почти с испугом, что шагнули в уже исчезнувший мир. Само время словно пошло вспять. Вы оказались в Англии начала века». ЭО |











